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饭前喝三碗汤,还有一锅土豆萝卜白菜豆腐,这顿羊肉吃得太素了

简介这家313羊庄在沈阳开了好多家,大锅煮羊肉,一直想来尝尝,前段时间下雨天气转凉,我和老曲就安排了一顿。进店先选羊,因为怕羊排有些...
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这家313羊庄在沈阳开了好多家,大锅煮羊肉,一直想来尝尝,前段时间下雨天气转凉,我和老曲就安排了一顿。



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进店先选羊,因为怕羊排有些肥,所以选了羊腿,服务员从冰柜里拿出大羊腿就开始切,本来还想点羊肉串,结果烤串师傅说太早了,炉子还没热。



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煮羊肉可以选择水,自来水免费,这个大桶矿泉水10元,倒入锅中剩下的水我们可以自己留着喝。



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羊肉和萝卜一起下锅,用店里的底料炒一炒,然后添水,水开5分钟后可以喝汤,服务员说第一碗喝清汤,第二碗加葱花香菜,第三碗加韭菜花,好嘛!没等吃肉呢,喝汤喝半饱。



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不过话说回来,第一口清汤真的蛮鲜美的,加入韭菜花小兔本以为会很怪,没想到毫无违和感,鲜上加鲜啊!



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现在开吃羊腿肉,纯瘦部位一点也不柴,羊肉的膻味儿几乎没有,带骨头的部位嚼起来更嫩,蘸秘制调料口味上会丰富很多。



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唯一不太理想的是有软骨的羊肉发艮,嚼着费劲儿,牙口不好的不能吃。



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两个人,8两肉,吃得意犹未尽,不太过瘾,但是也加不了肉了,只能接着下入白菜、土豆、冻豆腐。



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量那是超级大!就这一锅没有4个人根本解决不了,我俩真的尽力了,撑得不行却又感觉没吃啥玩意,好清淡好素啊!



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对了,凉菜是拌白菜,还是素!



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● 小兔探店 ●



内蒙羔羊(0.8斤)60元
养生锅底料19元
秘制调料2份6元
冻豆腐12元
白萝卜8元
大白菜8元
土豆8元
风味拌菜10元
团购价113元
+大桶矿泉水10元
+餐纸2元
+一次性消毒纸巾筷子2个2元
总消费:127元
用餐人数:2人
营业时间:9:30-21:30
探店日期:2021年8月15日
《313羊庄》兴工店地址:铁西区兴工北街122号6门



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